Хочется съесть подгоревшую котлетку?

Поговорим немного о так называемых пищевых капризах. Все мы в разное время своей жизни ощущаем желание употребить в пищу что-нибудь тако-о-ое… Например:
1. Солёное. Отбросим шутки про беременность. Солёненького в определённые этапы жизни может хотеться людям обоих полов и всех возрастов. Это говорит о недостатке хлоридов. И не означает, что нужно круто присаливать пищу или набрасываться на селёдку. Попробуйте поесть отварную рыбу, семечки или орехи.
2. Сладкое. Магний и фосфор – вот чего вам не хватает в данный момент. Восполнить их можно теми же рыбой, орехами и семечками, а также шпинатом, печенью и сыром.
3.  Подгоревшая пища. Вы испытываете недостаток углеводов. Не ешьте поджаренный хлеб или чересчур подрумяненную кожу курицы, а попробуйте отведать фруктов.
4. Кислое. Вашему организму требуется магний. И снова – семечки, орехи. А ещё — бобы.
5.  Жирное. Это означает нехватку кальция. Забудьте о сале и масле. Ешьте сыр и брокколи. Или выпейте стакан молока.
6. Мел или штукатурка. Вы думали, что мы снова скажем про недостаток кальция? Нет. Организму срочно требуется витамин D. Употребляйте в пищу рыбу, сливочное масло, молочные продукты, яйца.

А бывает и так: аппетит пропал совсем. О чем это говорит? О нехватке витаминов B1 и B2! Восполнить их помогут голубика, индейка, печень, палтус и орехи.

Светлана Матвеева

Фото: dani-info.com