С 2021 года вступят в силу новые санитарные требования к организации общественного питания школьников. Так, под запретом оказались окрошка, блинчики с творогом и мясом, макароны по-флотски, творожные сырки. Из школьного меню исчезнет яичница-глазунья, хотя и раньше для учеников это блюдо готовились по-особому — запекалась в духовном шкафу, а не жарилась как обычно.
Но школьное меню можно корректировать с учётом климатических условий, национальных, религиозных и территориальных особенностей региона, в котором располагается школа.
В образовательных учреждениях теперь можно устанавливать вендинговые аппараты, но продаваться в них будет только здоровая пища: соки, нектары, стерилизованное молоко, негазированная вода, орехи (и никакого арахиса! ), сухофрукты.
Фото: pixabay.com
Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.
