Перечитывая биографии долгожителей, ученые всего мира пытаются понять, в чем их секрет? Безусловно, это гены, но что еще продлевает жизнь? Кто-то скажет, что вот политики и прочие чиновники ничего не делают и долго живут. Но это конечно, не так. И они умирают до пенсии, порой. Долгожители были во все времена, как в богатых, знатных кругах, так и среди крестьян/фермеров/рабочих. Может дело в здоровом образе жизни? Вон хирург Федор Углов, последователь Порфирия Иванова, почти до 100 лет операции проводил. По факту, среди вековых старцев были и такие, которые вели разгульный образ жизни, пили, курили. Перебирая очень много факторов, ученые так и не смогли найти чего-то объединяющего эти случаи, кроме одного: большинство этих людей очень любили шоколад. Насколько верно это, можете прикинуть сами, вспомнив знакомых, которые долго жили/живут.
Мы привыкли читать, что шоколад — запрещенный продукт, который провоцирует ожирение, сахарный диабет, стоматологические проблемы. Но ведь смотря какой. Настоящий шоколад обладает приятным горьковатым вкусом, тает во рту (не то что многие плитки, которые растопить толком нельзя). Есть шоколад с заменителями сахара и стоит он не дороже обычного, кстати. Да и есть можно по чуть-чуть. А педагоги рекомендуют детям кушать шоколад, для улучшения работы мозга. Впрочем, малыши и без советов тянут ручки к любимым вкусняшкам. Мне, например, родители перед каждым экзаменом покупали шоколадку. До сих пор никто не знает, почему шоколад поднимает настроение. О вреде кофе, так же много говорят. Но может дело в мере? Гипотоники без кофе вообще не могут. Порой, только этот напиток и может поднять давление. А как же по науке? Любимые нами напитки насыщены антиоксидантами, и охраняют наши клеточки от вредного воздействия свободных радикалов. Полифенолы как раз продлевают существование клеток.
Не секрет, что кофе/шоколад появились в средней и южной Америке. А корни идут еще из древних племен майя. Старинный рецепт (вкусный, кстати), когда сочетаются кофе и какао в равносильных пропорциях — это просто эликсир долголетия. Так утверждают иностранные академики, а они ерунды не скажут. Кстати, напиток Моккачино, как раз из вышеуказанных ингредиентов, но с добавлением молока. Такое сочетание положительно влияет на давление, повышает восприимчивость к инсулину (в связи с чем снижается риск получить диабет), дарит ясность ума до самых седин, ускоряет метаболизм, помогает оставаться в лучшей форме. Кофейный напиток снижает возможность образования камней в желчном пузыре и почках, охраняет от цирроза печени и пугающей пенсионеров болезни Паркинсона, уменьшает риск раковых болезней кишечника и борется с депрессией.
Материал подготовила, специально для сайта ВСЯ.РФ, Юлия Морозова
Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.
